笋

I

筍

sǔn

(1) (形声。 从竹, 尹(yǐn)声。 本义: 竹笋)

(2) 竹子初从土里长出的嫩芽, 味鲜美, 可以做菜, 也叫"竹笋" [bamboo shoot]

筍, 竹胎也。 --《说文》。 字亦作笋。

绚笋及蒲。 --《诗·大雅·韩奕》

苞笋抽节。 --左思《吴都赋》

如筀竹笋, 有二月生者, 有三四月生者, 有五月方生者谓之晚筀。 --宋·沈括《梦溪笔谈》

(3) 又如: 笋玉(喻指女人的手指); 笋剥(像剥笋似地脱掉, 剥光); 笋枯(笋干); 笋鞭(竹的地下茎); 笋尖(笋的尖嫩部分); 笋衣(笋壳)

(4) 竹的青皮 [bamboo's skin]

敷重笋席。 --《书·顾命》。 郑注: "析竹青皮也。 "

如竹箭之有筠也。 --《礼记·礼器》

(5) 又如: 笋席(用篾青所编的竹席); 笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)

(6) 古代悬挂钟磬等乐器的横木 [bar]。 如: 笋业(悬钟磬的架子);

(7) 同"榫"。 器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 [tenon]。 如: 笋里不知卯里(这一方面不知那一方面); 笋头(榫头。 竹、 木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)

II

sǔn

嫩的 [tender]。 如: 笋鸡; 笋鸭